CONTROL EN BODEGAS

CONTROL DE TEMPERATURA EN EL PROCESO DE FERMENTACIÓN

PLANTEAMIENTO GENERAL 

Cada depósito está controlado por su equipo de medida. Las sondas Pt-100 de temperatura indican el valor de las temperaturas del vino y el regulador es quien determina cuando debe activarse el actuador correspondiente.

Todos los equipos enlazados por red Ethernet y supervisión desde varios puntos de la bodega.

Incluya datos adicionales como:

  • Trazabilidad del contenido
  • Densidades
  • Temperaturas máximas y mínimas
  • Desviaciones de valores
  • Datos meteorológicos
  • Niveles de depósitos
  • Temperaturas del glicol y circuito de refrigeración
  • Consumos eléctricos

SCADA personalizado

Control integral de la instalación

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Mantener las condiciones de almacenamiento del vino permite tener un producto de alta calidad. Para ello, disponemos  de una amplia gama de sondas de temperatura, de transmisores de presión y de sensores de calidad del aire que garantizan un ambiente óptimo para la conservación del vino. Consulte nuestras opciones.

Trabajamos con usted para encontrar las mejores soluciones   

01

SUPERVISIÓN DE TEMPERATURA

Sondas de temperatura, o temperatura y humedad con RS-485 para supervisar sus diferentes zonas de almacenamiento.

02

MEDIDA DE CO2 /CO

Para zonas de poca ventilación puede ser de interés saber el estado de la atmósfera existente.

03

EQUIPOS PORTÁTILES

Termómetros portátiles para la lectura in situ  o laboratorio.
PH-metros portátiles, y otras variables como ORP.

04

SUPERVISIÓN REMOTA

Conozca  en todo momento el estado de su instalación, temperatura de conservación de productos y avisos de alarma por e-mail o GPRS.

SOPORTE A INSTALADORES:El instalador es fundamental en una bodega. Nuestro servicio incluye asesoramiento al personal técnico y a profesionales que se encargan del mantenimiento de las bodegas